Bitter melon peptid
Fordel:
1. Meget fordøjeligt proteinindhold er højere end 50%, ingen lugt
2. Let at opløse, nem behandling og nem betjening
3. vandopløsning klar gennemsigtig, opløselighed påvirkes ikke af pH, salt og temperatur, pålæg, kan ikke gelere, under lav temperatur og høj koncentration af lav viskositet og termisk stabilitet af
4. indeholder ingen tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, indeholder ingen kunstige farve-, smags- og sødestoffer
5. indeholder ingen gluten, ikke-gmo
II.Produktimplementeringsstandard Q/WTTH 0023S
1. Udseendeindeks
| Vare | Kvalitetskrav | Detektionsmetode |
| Farve | Lysegult eller gult pulver | Q/WTTH 0023S Punkt 4.1 |
| Karakter | Pulveragtig, ensartet farve, ingen agglomeration, ingen fugtabsorption | |
| Smag og lugt | Med den unikke smag og lugt af dette produkt, ingen lugt, ingen lugt | |
| Urenhed | Intet normalt syn synlige fremmedlegemer |
2. Fysisk-kemiske indeks
| Indeks | Enhed | Begrænse | Detektionsmetode | |
| Protein (på tør basis) | % | ≥ | 50,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptid (på tør basis) | % | ≥ | 45,0 | GB/T 22492 Appendiks B |
| Aske (på tør basis) | % | ≤ | 8,0 | GB 5009.4 |
| Andel af relativ molekylvægt ≤2000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Appendiks A |
| Samlede saponiner | % | ≥ | 1.5 | 《Teknisk specifikation til påvisning og evaluering af helsekost》 2003 Edition |
| Fugtighed | % | ≤ | 7,0 | GB 5009.3 |
| Bly (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009.12 |
3. Mikrobielt indeks
| Indeks | Enhed | Prøveudtagningsordning og grænse | Detektionsmetode | |||
| n | c | m | M | |||
| Totalt aerobe bakterietal | CFU/g | 5 | 2 | 30.000 | 100.000 | GB 4789,2 |
| Coliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789,3 |
| Salmonella | (Hvis ikke angivet, udtrykt i/25g) | 5 | 0 | 0/25 g | - | GB 4789,4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789,10 | |
| Bemærkninger: n er antallet af prøver, der skal indsamles for det samme produktparti; c er det maksimale antal prøver, der må overstige m-værdien; m er en grænseværdi for det acceptable niveau af mikrobielle indikatorer; M er den højeste sikkerhedsgrænseværdi for mikrobiologiske indikatorer. Prøveudtagning udføres i overensstemmelse med GB 4789.1. | ||||||
Flowdiagram
Ansøgning
Mad: drikkevarer, tabletter, slik, kapsler osv.
Sunde produkter
Særlig medicinsk mad
Produkt til lavere blodsukker og blodfedt
Sunde fødevareingredienser
Pakke
Plantepeptidemballage: 5 kg/pose *2 poser/kasse.PE nylonpose, femlags dobbelt - bølgefilm - belagt karton.
Transport og opbevaring
1. Transportmidlet skal være rent, hygiejnisk, lugtfrit og forureningsfrit; Transporten skal være regntæt, fugttæt og soltæt. Det er forbudt at blande og transportere giftige, skadelige, ildelugtende og let forurenede genstande.
2. Produktet skal opbevares i et rent, ventileret, fugtsikkert, rotte- og lugtfrit lager, og maden skal opbevares i en vis mængde
Rydning, skillevæg fra jorden, og strengt forbyde giftige og skadelige, lugt, forurenende stoffer blandet med artikler.
Udseende indeks
| Vare | Kvalitetskrav | Detektionsmetode |
| Farve | Gul eller lys gul | Q/WTTH 0003S Punkt 4.1 |
| Smag og lugt | Med den unikke smag og lugt af dette produkt, ingen lugt, ingen lugt | |
| Urenhed | Intet normalt syn synlige fremmedlegemer | |
| Karakter | Løst pulver, ingen agglomerering, ingen fugtabsorption |
Fysisk-kemiske indeks
| Indeks | Enhed | Begrænse | Detektionsmetode | |
| Protein (på tør basis) | % | ≥ | 75,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptid (på tør basis) | % | ≥ | 60,0 | GB/T 22729 Appendiks B |
| Andel af relativ molekylærmasse ≤1000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Appendiks A |
| Aske (på tør basis) | % | ≤ | 8,0 | GB 5009.4 |
| Fugtighed | % | ≤ | 7,0 | GB 5009.3 |
| Bly (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,19 | GB 5009.12 |
| Totalt kviksølv (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,04 | GB 5009.17 |
| Cadmium (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB/T 5009.19 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB 5009.19 |
Mikrobiel indeks
| Indeks | Enhed | Prøveudtagningsskema og grænse (hvis ikke specificeret, udtrykt i/25g) | Detektionsmetode | |||
| n | c | m | M | |||
| Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789,4 |
| Totalt aerobe bakterietal | CFU/g | ≤ | 30.000 | GB 4789,2 | ||
| Coliform | MPN/g | ≤ | 0,3 | GB 4789,3 | ||
| Skimmelsvamp | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789,15 | ||
| Gær | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789,15 | ||
| Bemærkninger:n er antallet af prøver, der skal indsamles for det samme produktparti;c er det maksimale antal prøver, der må overstige m-værdien;m er en grænseværdi for det acceptable niveau af mikrobielle indikatorer; | ||||||
Ernæringsingrediens liste
Ernæringsingrediensliste over albuminpeptidpulver
| Vare | pr. 100 gram (g) | Næringsstofreferenceværdi (%) |
| Energi | 1530kJ | 18 |
| Protein | 75,0 g | 125 |
| Fed | 0g | 0 |
| Kulhydrat | 15,0 g | 5 |
| Natrium | 854mg | 43 |
Ansøgning
Klinisk ernæringsterapi
højkvalitets proteinkilde i præoperativ og postoperativ klinisk diæt
Sund mad
forebyggelse af gastrointestinal dysfunktion og kronisk sygdom
Kosttilskud
børn og ældre med lav immunitet
Kosmetik
fugter
FlydeDiagramTilBitter melonpeptidProduktion
Pakke
med palle:
10 kg/pose, polypose indvendig, kraftpose udvendig;
28 sække/palle, 280 kg/palle,
2800 kg/20 fod container, 10 paller/20 fod container,
uden palle:
10 kg/pose, polypose indvendig, kraftpose udvendig;
4500 kg/20 fod container
Transport & Opbevaring
Transportere
Transportmidlet skal være rent, hygiejnisk, fri for lugt og forurening;
Transporten skal beskyttes mod regn, fugt og udsættelse for sollys.
Det er strengt forbudt at blande og transportere med giftig, skadelig, ejendommelig lugt og let forurenede genstande.
Opbevaringtilstand
Produktet skal opbevares i et rent, ventileret, fugttæt, gnaversikkert og lugtfrit lager.
Der skal være et vist mellemrum, når mad opbevares, skillevæggen skal være væk fra jorden,
Det er strengt forbudt at blande med giftige, skadelige, lugtende eller forurenende genstande.
