Kollagen
Fiskekollagen
Fordi fiskekollagen faktisk er et type I-kollagen, er det rigt på to specifikke aminosyrer: glycin og prolin. Glycin er fundamental for dannelsen af DNA- og RNA-strenge, mens prolin er fundamental for den menneskelige krops evne til naturligt at producere sit eget kollagen. Da glycin er afgørende for vores DNA og RNA, har det mange vigtige funktioner for kroppen, herunder blokering af endotoksin og transport af næringsstoffer, som kroppens celler kan bruge til energi. Mens prolin kan fungere som en antioxidant for kroppen og kan forhindre celleskader fra frie radikaler, er dets vigtigste funktion at sikre kollagensyntese ved at hjælpe med at stimulere processen i kroppen.
Flowdiagram
Anvendelse af fiskekollagen
Fiskekollagen kan absorberes af menneskekroppen, deltage i forskellige fysiologiske aktiviteter og spille en rolle i at forsinke aldring, forbedre huden, beskytte knogler og led og styrke immuniteten.
Med sin høje sikkerhed i råmaterialet, høje proteinindholds renhed og gode smag er fiskekollagen meget anvendt i mange industrier, såsom kosttilskud, sundhedsprodukter, kosmetik, kæledyrsfoder, lægemidler osv.
