head_bg1

Hvad er kollagen?

nyheder

Hvad er kollagen?

Kollagen er kroppens vigtigste byggesten, og det udgør cirka 30 % af proteinerne i vores kroppe.Kollagen er det centrale strukturelle protein, der sikrer sammenhængen, elasticiteten og regenereringen af ​​alle vores bindevæv, inklusive hud, sener, ledbånd, brusk og knogler.I bund og grund er kollagen stærkt og fleksibelt og er 'limen', der holder alt sammen.Det styrker forskellige kropsstrukturer samt integriteten af ​​vores hud.Der er mange forskellige typer kollagen i vores krop, men 80 til 90 procent af dem tilhører Type I, II eller III, hvor størstedelen er Type I kollagen.Type I kollagenfibriller har enorm trækstyrke.Det betyder, at de kan strækkes uden at blive brækket.

Hvad er kollagenpeptider?

Kollagenpeptider er små bioaktive peptider opnået ved enzymatisk hydrolyse af kollagen, med andre ord nedbrydning af de molekylære bindinger mellem individuelle kollagenstrenge til peptider.Hydrolyse reducerer kollagenproteinfibriller på omkring 300 – 400kDa til mindre peptider med en molekylvægt på mindre end 5000Da.Kollagenpeptider er også kendt som hydrolyseret kollagen eller kollagenhydrolysat.

nyheder

Indlægstid: 25-jan-2021

Send din besked til os:

Skriv din besked her og send den til os