head_bg1

Personliggjorte produkter højkvalitets 250bloom 20mesh fødevarekvalitetsgelatine til bomuld slik

Personliggjorte produkter højkvalitets 250bloom 20mesh fødevarekvalitetsgelatine til bomuld slik

Kort beskrivelse:

Kommerciel gelatine varierer fra 80 til 260 Bloom gram og er, bortset fra specialvarer, fri for tilsatte farver, smagsstoffer, konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer.Gelatine er en generelt anerkendt som sikker fødevare. Gelatine mest eftertragtede egenskaber er dens smelte-i-mund-egenskaber og dens evne til at danne termoreversible geler. Gelatine er et protein fremstillet af delvis hydrolyse af animalsk kollagen.Gelatine af fødevarekvalitet bruges som geleringsmiddel til fremstilling af gelé, skumfiduser og gummislik.Desuden bruges det også som stabiliserings- og fortykningsmiddel ved fremstilling af syltetøj, yoghurt og is.


Produktdetaljer

Specifikation

Flowdiagram

Ansøgning

Pakke

Produkt Tags

Vi udfører normalt som en håndgribelig arbejdsstyrke, der sikrer, at vi vil give dig den mest gavnlige fremragende plus den bedste salgspris for personligt tilpassede produkter. vores firma.Vi gør en utrættelig indsats for at realisere målet om "Vi vil altid holde trit med tiden".
Vi plejer at være en håndgribelig arbejdsstyrke, der sikrer, at vi giver dig det mest fordelagtige fremragende plus den bedste salgspris forChina Powder Gelatine og 250bloom, Vores virksomhed fortsætter med at betjene kunder med høj kvalitet, konkurrencedygtig pris og rettidig levering.Vi hilser venner fra hele verden velkommen til at samarbejde med os og udvide vores forretning.Hvis du er interesseret i vores varer, er du velkommen til at kontakte os.Vi vil meget gerne tilbyde dig yderligere information.

Yasin, den professionelle gelatineproducent i Kina

Velkommen til Yasin Gelatine, den førende gelatineleverandør og -producent i Kina.Med over 30 års erfaring og kompetence, er vi glade for at kunne tilbyde en bred vifte af højkvalitets gelatineprodukter til forskellige industrier såsom medicinal, fødevarer og industri.Uanset om du leder efter bovin gelatine, fiskegelatine, fødevaregodkendt gelatine, farmaceutisk gelatine eller industriel gelatine, så har vi det hele.

Uanset om du har brug for gelatine til farmaceutiske, fødevare- eller industrielle formål, er Yasin Gelatine din pålidelige partner.Med vores omfattende udvalg af gelatineprodukter, konkurrencedygtige priser og enestående kundeservice, er vi sikre på at opfylde og overgå dine forventninger.

Kontakt os i dag for at diskutere dine gelatinekrav og opleve forskellen ved at arbejde med den bedste gelatineproducent i Kina.

Ansøgning

Konfekture

Konfekture er typisk lavet af en base af sukker, majssirup og vand.Til denne base er de tilsat smags-, farve- og teksturmodifikatorer.Gelatine er meget brugt i konfekture, fordi det skummer, gelerer eller størkner til et stykke, der opløses langsomt eller smelter i munden.

Konfekture som gummibjørne indeholder en relativt høj procentdel af gelatine.Disse slik opløses langsommere og forlænger dermed nydelsen af ​​slik, mens smagen udjævnes.

Gelatine bruges i pisket konfekture som skumfiduser, hvor det tjener til at sænke overfladespændingen af ​​siruppen, stabilisere skummet gennem øget viskositet, sætte skummet via gelatine og forhindre sukkerkrystallisation.

Gelatine bruges i opskummet konfekture i et niveau på 2-7 %, afhængig af den ønskede tekstur.Gummy skum bruger omkring 7% af en 200 – 275 Bloom gelatine.Marshmallow-producenter bruger generelt 2,5% af en 250 Bloom Type A gelatine.

 

Fungere

Bloom

Skriv *

Viskositet

Dosering

(i cp)

Konfekture

Gelatinegummi

  • geleringsmiddel
  • struktur
  • elasticitet

180-260

A/B

lav høj

6 – 10 %

Vingummier

(gelatine + stivelse)

  • geleringsmiddel
  • struktur
  • elasticitet

100-180

A/B

lav-middel

2 – 6 %

Slik kan tygges

(frugttyggepinde, karameller)

  • beluftning
  • tyggelighed

100-150

A/B

medium-høj

0,5 – 3 %

Skumfiduser

(aflejret eller ekstruderet)

  • beluftning
  • stabilisering
  • geleringsmiddel

200-260

A/B

medium-høj

2 – 5 %

Nougat

  • tyggelighed

100-150

A/B

medium-høj

0,2 – 1,5 %

Lakrids

  • geleringsmiddel
  • struktur
  • elasticitet

120-220

A/B

lav-middel

3 – 8 %

Belægning

(tyggegummi – dragéer)

  • filmdannelse
  • bindende

120-150

A/B

medium-høj

0,2 – 1 %



Mejeri og desserter

Gelatine desserter kan spores tilbage til 1845, da et amerikansk patent blev udstedt til brug for "bærbar gelatine" til brug i desserter.Gelatine-desserter forbliver populære: Det nuværende amerikanske marked for gelatine-desserter overstiger 100 millioner pund årligt.

Nutidens forbrugere er bekymrede over kalorieindtag.Almindelige gelatindeesserter er nemme at tilberede, smager behageligt, nærende, fås i en række forskellige smagsvarianter og indeholder kun 80 kalorier pr. halv kop portion.Sukkerfri versioner er kun otte kalorier pr. portion.

Buffersaltene bruges til at opretholde den korrekte pH-værdi for smags- og indstillingsegenskaber.Historisk set blev en lille mængde salt tilsat som en smagsforstærker.

Gelatine desserter kan tilberedes ved at bruge enten Type A eller Type B gelatine med Blooms mellem 175 og 275. Jo højere Bloom, jo ​​færre gelatine kræves for et ordentligt sæt (dvs. 275 Bloom gelatine vil kræve ca. 1,3% gelatine, mens en 175 Bloom gelatine vil kræve 2,0 % for at opnå et lige sæt).Andre sødemidler end saccharose kan anvendes.

 

Fungere

Bloom

Skriv *

Viskositet

Dosering

(i cp)

Mejeri og desserter

Gelatine dessert

  • geleringsmiddel
  • struktur

180-260

A/B

medium-høj

1,5 – 3 %

Yoghurt

  • forhindrer synerese
  • struktur
  • fortyknings-, geleringsmiddel

200-250

A/B

medium-høj

0,2 – 1 %

Luftige desserter

(mousse typer)

  • stabilisering
  • struktur
  • beluftning

180-240

A/B

medium-høj

0,3 – 2 %

Buddinger og cremer

  • struktur
  • fortyknings-/geleringsmiddel

200-240

A/B

medium-høj

0,2 – 2 %

Blød og smeltet ost

  • struktur
  • stabilisering

180-240

A/B

medium-høj

0,1 – 0,3 %

Is

  • struktur
  • stabilisering

120-160

A/B

lav-middel

0,2 – 1,0 %

Glasur

  • fortyknings-/geleringsmiddel

220-280

A/B

medium-høj

0,5 – 1,0 %



Kød og fisk

Gelatine bruges til at gelere aspics, hovedost, souse, kyllingeruller, glaserede og dåse skinker og gelékødprodukter af enhver art.Gelatinen optager kødsaft og giver form og struktur til produkter, der ellers ville falde fra hinanden.Normalt brugsniveau varierer fra 1 til 5 % afhængigt af kødtypen, mængden af ​​bouillon, gelatine Bloom og den ønskede tekstur i det endelige produkt.

 

Fungere

Bloom

Skriv *

Viskositet

Dosering

(i cp)

Kød og fisk

Skinker

  • kødbinding

200-250

A/B

medium

QS

Aspics

  • geleringsmiddel
  • struktur

150-280

A/B

medium-høj

3,5 – 18 %

Dåsekød

  • struktur

250-280

A/B

medium-høj

1,5 – 3 %

Sprængt oksekød

  • kødbinding

250-280

A/B

medium-høj

1,5 – 3 %

Tærter (patéer)

  • afdækning
  • stabilisering

180-250

A/B

medium-høj

1,3 – 3 %

Frosset kogt kød

  • kødbinding

200-240

B

medium-høj

0,5 – 3 %


Vin og Juice Fining

Ved at fungere som koaguleringsmiddel kan gelatine bruges til at udfælde urenheder under fremstillingen af ​​vin, øl, cider og juice.Den har fordelene ved ubegrænset holdbarhed i sin tørre form, nem håndtering, hurtig tilberedning og strålende afklaring.

 

Fungere

Bloom

Skriv *

Viskositet

Dosering

(i cp)

Vin- og Juicefining  
 
  • afklaring

80-120

A/B

lav-middel

5 –15 g/hl

 

Specifikation

Gelatine i fødevarekvalitet
Fysiske og kemiske genstande
Jelly Styrke Bloom 140-300Bloom
Viskositet (6,67 % 60°C) mpa.s 2,5-4,0
Viskositetsnedbrydning % ≤10,0
Fugtighed % ≤14,0
Gennemsigtighed mm ≥450
Transmission 450nm % ≥30
620nm % ≥50
Aske % ≤2,0
Svovldioxid mg/kg ≤30
Brintoverilte mg/kg ≤10
Vand uopløselig % ≤0,2
Tung mentalt mg/kg ≤1,5
Arsenik mg/kg ≤1,0
Chrom mg/kg ≤2,0
Mikrobielle genstande
Totalt antal bakterier CFU/g ≤10.000
E coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negativ

Flowdiagram

Pakke

Hovedsageligt i 25 kg/pose.

1. En polypose indvendig, to vævede poser udvendig.

2. En polypose indvendig, Kraft taske udvendig.

3. Ifølge kundens krav.

Indlæsningsevne:

1. med palle: 12Mts for 20ft container, 24Mts for 40ft container

2. uden Palle: 8-15Mesh Gelatine: 17Mts

Mere end 20 mesh gelatine: 20 Mts

Opbevaring

Opbevares i en tæt lukket beholder, opbevaret på et køligt, tørt, ventileret sted.

Hold i GMP rent område, godt kontrolleret den relative fugtighed inden for 45-65%, temperaturen inden for 10-20°C.Rimelig justering af temperatur og fugt inde i lagerrummet ved at justere Ventilations-, køle- og affugtningsfaciliteter.

Hvad adskiller os?

1. Hurtig leveringstid: Hurtig leveringstid, som kun behøver omkring 10 dage;

2. Større Kapacitet: Månedlig produktionskapacitet op til mere end 1000mts;

3. Stabil råvareforsyning: Godt forhold til råvareleverandører for at garantere kapacitet.

4. Certificerede produkter, sikkerhed garanteret: Certificeret med ISO, HACCP, GMP, Halal, strengt produceret for at garantere kvalitet

Vi er der hvert skridt på vejen

Fordampning:
Koncentration også kaldet fordampning, hvis formål er at fjerne fugten fra gelatine gennem opvarmning.

gelatine- Fordampning
Gelatine-ekstrudering

Ekstrudering:
Ekstrusion refererer til at gøre gelatinevæsken til gelatine nudler, så kan gelatine nudler tørres i gelatinebåndtørreren.

Tør:
Tør gelatine under tørretumbleren og knus til 8-15 mesh

gelatine-tør
gelatine-pakning

Pakning:
Emballering af gelatine under 8-15 mesh for at være semiprodukter

Kvalitetsanalyse:
Udfører kvalitetsanalyse for alle parametre strengt før bulkpakning

gelatine-kvalitetsanalyse
gelatine-Loading

Indlæser:
Før du læsser i containeren, skal du lave palletering

Forsendelse:
Vi har et godt forhold til logistik, kurerer og fragtagenter, som kan garantere problemfri forsendelse.

gelatine-forsendelse

Pakning og pålæsning

Pakke Indlæsningsevne:
25 kg/pose
1. En polypose indre, 2 vævede poser ydre;
2. En poly taske indre, Kraft taske ydre;
3.I henhold til kundens krav;
1.Med palle: 12mts/20ft, 24mts/40ft
2.Uden palle: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh)
24mts/40ft

FAQ for gelatine

Q1: Hvad er råmaterialet i din gelatine?
Vi har kvægskind/bengelatine, fiskegelatine, svinegelatine mv.

Q2: Hvad er MOQ?
500 kg

Q3: Hvad er holdbarheden?
2 år

Q4: Hvad er den tilgængelige specifikation under produktion?
Normalt er de tilgængelige varer 120bloom ~ 280bloom.

Q5: Hvad med partikelstørrelsen for vores kunder?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh eller som ønsket.

Q6: Hvad er de typiske anvendelser af gelatine?
Gelatine bruges almindeligvis i desserter, fudge og saucer såvel som som geleringsmiddel.Derudover bruges det i medicin, kosmetik og fotografering.

Q7.Kan du give oplysninger om kvaliteten og sikkerheden af ​​dine gelatineprodukter?
Virksomheder bør have strenge kvalitetskontrolprocedurer, herunder kvalitetskontrol af råvarer, indre laboratorietests for de færdige produkter og tredjepartstests for at sikre renheden og sikkerheden af ​​deres gelatineprodukter.

Vi udfører normalt som en håndgribelig arbejdsstyrke, der sikrer, at vi vil give dig den mest gavnlige fremragende plus den bedste salgspris for personligt tilpassede produkter. vores firma.Vi gør en utrættelig indsats for at realisere målet om "Vi vil altid holde trit med tiden".
Personlige produkterChina Powder Gelatine og 250bloom, Vores virksomhed fortsætter med at betjene kunder med høj kvalitet, konkurrencedygtig pris og rettidig levering.Vi hilser venner fra hele verden velkommen til at samarbejde med os og udvide vores forretning.Hvis du er interesseret i vores varer, er du velkommen til at kontakte os.Vi vil meget gerne tilbyde dig yderligere information.


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Gelatine i fødevarekvalitet

    Fysiske og kemiske genstande
    Jelly Styrke Bloom 140-300Bloom
    Viskositet (6,67 % 60°C) mpa.s 2,5-4,0
    Viskositetsnedbrydning % ≤10,0
    Fugtighed % ≤14,0
    Gennemsigtighed mm ≥450
    Transmission 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Aske % ≤2,0
    Svovldioxid mg/kg ≤30
    Brintoverilte mg/kg ≤10
    Vand uopløselig % ≤0,2
    Tung mentalt mg/kg ≤1,5
    Arsenik mg/kg ≤1,0
    Chrom mg/kg ≤2,0
    Mikrobielle genstande
    Totalt antal bakterier CFU/g ≤10.000
    E coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Negativ

    FlydeDiagramTil gelatineproduktion

    detalje

    Konfekture

    Gelatine er meget brugt i konfekture, fordi det skummer, gelerer eller størkner til et stykke, der opløses langsomt eller smelter i munden.

    Konfekture som gummibjørne indeholder en relativt høj procentdel af gelatine.Disse slik opløses langsommere og forlænger dermed nydelsen af ​​slik, mens smagen udjævnes.

    Gelatine bruges i pisket konfekture som skumfiduser, hvor det tjener til at sænke overfladespændingen af ​​siruppen, stabilisere skummet gennem øget viskositet, sætte skummet via gelatine og forhindre sukkerkrystallisation.

    ansøgning-1

    Mejeri og desserter

    Gelatine desserter kan tilberedes ved at bruge enten Type A eller Type B gelatine med Blooms mellem 175 og 275. Jo højere Bloom, jo ​​mindre gelatine kræves for et ordentligt sæt (dvs. 275 Bloom gelatine vil kræve ca. 1,3% gelatine, mens en 175 Bloom gelatine vil kræve 2,0 % for at opnå et lige sæt).Andre sødemidler end saccharose kan anvendes.

    Nutidens forbrugere er bekymrede over kalorieindtag.Almindelige gelatindeesserter er nemme at tilberede, smager behageligt, nærende, fås i en række forskellige smagsvarianter og indeholder kun 80 kalorier pr. halv kop portion.Sukkerfri versioner er kun otte kalorier pr. portion.

    ansøgning-2

    Kød og fisk

    Gelatine bruges til at gelere aspics, hovedost, souse, kyllingeruller, glaserede og dåse skinker og gelékødprodukter af enhver art.Gelatinen optager kødsaft og giver form og struktur til produkter, der ellers ville falde fra hinanden.Normalt brugsniveau varierer fra 1 til 5 % afhængigt af kødtypen, mængden af ​​bouillon, gelatine Bloom og den ønskede tekstur i det endelige produkt.

    ansøgning-3

    Vin og Juice Fining

    Ved at fungere som koaguleringsmiddel kan gelatine bruges til at udfælde urenheder under fremstillingen af ​​vin, øl, cider og juice.Den har fordelene ved ubegrænset holdbarhed i sin tørre form, nem håndtering, hurtig tilberedning og strålende afklaring.

    ansøgning-4

    Pakke

    Hovedsageligt i 25 kg/pose.

    1. En polypose indvendig, to vævede poser udvendig.

    2. En polypose indvendig, Kraft taske udvendig.

    3. Ifølge kundens krav.

    Indlæsningsevne:

    1. med palle: 12Mts for 20ft container, 24Mts for 40ft container

    2. uden Palle: 8-15Mesh Gelatine: 17Mts

    Mere end 20 mesh gelatine: 20 Mts

    pakke

    Opbevaring

    Opbevares i en tæt lukket beholder, opbevaret på et køligt, tørt, ventileret sted.

    Hold i GMP rent område, godt kontrolleret den relative fugtighed inden for 45-65%, temperaturen inden for 10-20°C.Rimelig justering af temperatur og fugt inde i lagerrummet ved at justere Ventilations-, køle- og affugtningsfaciliteter.

    Skriv din besked her og send den til os

    Send din besked til os:

    Skriv din besked her og send den til os