hoved_bg1

Kvalitetsinspektion for gelatinepulverpris 250 blomster Halal gelatineark af fødevarekvalitet, fiskegelatine

Kvalitetsinspektion for gelatinepulverpris 250 blomster Halal gelatineark af fødevarekvalitet, fiskegelatine

Kommerciel gelatine varierer fra 80 til 260 gram og er, bortset fra specialprodukter, fri for tilsatte farver, smagsstoffer, konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer. Gelatine er generelt anerkendt som en sikker fødevare. Gelatines mest ønskværdige egenskaber er dens smelte-i-munden-egenskaber og dens evne til at danne termoreversible geler. Gelatine er et protein fremstillet ved delvis hydrolyse af animalsk kollagen. Fødevaregodkendt gelatine bruges som geleringsmiddel i fremstilling af gelé, skumfiduser og vingummibamser. Derudover bruges det også som et stabiliserings- og fortykningsmiddel i fremstillingen af ​​syltetøj, yoghurt og is.


Produktdetaljer

Specifikation

Flowdiagram

Anvendelse

Pakke

Produktmærker

Vi kan tilbyde dig varer af høj kvalitet, konkurrencedygtig værdi og den bedste kundeservice. Vores mål er "Du kommer her med besvær, og vi giver dig et smil at tage med dig" for kvalitetsinspektion af gelatinepulverpris 250 blomster fødevarekvalitet Halal gelatineark fiskegelatine. Vi byder alle velkommen til at samarbejde med dig og håber at have glæde af at vedlægge yderligere oplysninger om vores produkter.
Vi kan tilbyde dig varer af høj kvalitet, konkurrencedygtig værdi og den bedste kundeservice. Vores mål er "Du kommer hertil med besvær, og vi giver dig et smil at tage med dig". Kinas dyrehudsgelatine og halalgelatineVores virksomhed inviterer varmt indenlandske og udenlandske kunder til at komme og forhandle forretninger med os. Lad os stå sammen om at skabe en strålende fremtid! Vi ser frem til et oprigtigt samarbejde med dig for at opnå en win-win-situation. Vi lover at gøre vores bedste for at levere tjenester af høj kvalitet og effektiv service til dig.

Anvendelse

Til vingummibamser

Til gelé slik

Til skumfidus

Geléstyrke

250 blomster

220-250 blomstring

230-250 blomstring

Viskositet (tilpasset)

2,9-3,2 mpa.s

2,8-3,2 mpa.s

3,2-4,0 mpa.s

gennemsigtighed

450 mm

500 mm

500 mm

1. Råmateriale: Yasin-fødevaregelatinekilder til dyrehud fra Yunnan, Gansu, Mongoliet osv. forureningsfri græsarealer

2. Erfarne medarbejdere: De fleste af vores medarbejdere har stor erfaring og har arbejdet sammen med os i gelatineproduktion i mere end 15 år.

3. Teknisk support: Yasin kan yde dig teknisk support, hvis du har problemer med produktionen af ​​vores fødevaregodkendte gelatine.

3. Miljøvenlig: Investerede og opdaterede vores spildevandsbehandlingssystem med omkring 2 millioner USD for at opretholde en bæredygtig og miljøvenlig tilgang.

fødevaregodkendt gelatine

Konfekture

Konfekture er typisk lavet af en base af sukker, majssirup og vand. Til denne base tilsættes de smags-, farve- og teksturmodifikatorer. Gelatine bruges i vid udstrækning i konfekture, fordi det skummer, gelerer eller størkner til et stykke, der opløses langsomt eller smelter i munden.

Konfekt som vingummibamser indeholder en relativt høj procentdel gelatine. Disse slik opløses langsommere, hvilket forlænger nydelsen af ​​slikket, samtidig med at smagen udjævnes.

Gelatine bruges i piskede konfekture såsom skumfiduser, hvor det tjener til at sænke overfladespændingen af ​​​​siruppen, stabilisere skummet gennem øget viskositet, sætte skummet via gelatine og forhindre sukkerkrystallisering.

Gelatine bruges i skumkonfekture i en koncentration på 2-7%, afhængigt af den ønskede tekstur. Gummy-skum bruger omkring 7% af en 200-275 Bloom-gelatine. Skumfidusproducenter bruger generelt 2,5% af en 250 Bloom type A-gelatine.

 

Fungere

Blomstring

Type *

Viskositet

Dosering

(i kp)

Konfekture

Gelatinegummier

  • · geleringsmiddel
  • · tekstur
  • · elasticitet

180-260

A/B

lav-høj

6 – 10 %

Vingummi

(gelatine + stivelse)

  • · geleringsmiddel
  • · tekstur
  • · elasticitet

100-180

A/B

lav-medium

2 – 6 %

Tyggebolsjer

(frugttyggesnacks, toffees)

  • · luftning
  • · tyggeevne

100-150

A/B

mellemhøj

0,5 – 3 %

Skumfiduser

(aflejret eller ekstruderet)

  • · luftning
  • · stabilisering
  • · geleringsmiddel

200-260

A/B

mellemhøj

2 – 5 %

Nougat

  • · tyggeevne

100-150

A/B

mellemhøj

0,2 – 1,5 %

Lakrids

  • · geleringsmiddel
  • · tekstur
  • · elasticitet

120-220

A/B

lav-medium

3 – 8 %

Belægning

(tyggegummi – drageer)

  • · filmdannelse
  • · bindende

120-150

A/B

mellemhøj

0,2 – 1 %

Billede 7
Billede 8
Billede 9

Ved at fungere som et koaguleringsmiddel kan gelatine bruges til at udfælde urenheder under fremstillingen af ​​vin, øl, cider og juice. Det har fordelene ved ubegrænset holdbarhed i sin tørre form, nem håndtering, hurtig tilberedning og fremragende klaring.

 

Fungere

Blomstring

Type *

Viskositet

Dosering

(i kp)

Vin- og juicebehandling

 

 

  • · afklaring

80-120

A/B

lav-medium

5-15 g/hl

 

Billede 10

Fysiske og kemiske elementer
Geléstyrke Blomstring 140-300 Blomstring
Viskositet (6,67 % ved 60 °C) mpa.s 2,5-4,0
Viskositetsfordeling % ≤10,0
Fugtighed % ≤14,0
Gennemsigtighed mm ≥450
Transmittans 450 nm % ≥30
620nm % ≥50
Aske % ≤2,0
Svovldioxid mg/kg ≤30
Hydrogenperoxid mg/kg ≤10
Vanduopløselig % ≤0,2
Tung mental mg/kg ≤1,5
Arsenik mg/kg ≤1,0
Krom mg/kg ≤2,0
Mikrobielle genstande
Samlet antal bakterier CFU/g ≤10000
E. coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negativ

 

20230731135744

Primært i 25 kg/sæk.

1. En polypose indvendig, to vævede poser udvendig.

2. En polybag indvendig, Kraft taske udvendig.

3. I henhold til kundens krav.

 

Indlæsningsevne:

1. med palle: 12 Mts for 20 fods container, 24 Mts for 40 fods container

2. uden palle: 8-15 mesh gelatine: 17 Mts

Mere end 20 Mesh Gelatine: 20 Mts

gelatinepakning (1)
gelatinepakning (2)
gelatinepakning (3)

Opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt, tørt og ventileret sted.

Opbevares i et GMP-rent område med en velkontrolleret relativ luftfugtighed på mellem 45-65% og en temperatur på mellem 10-20°C. Juster temperaturen og fugtigheden i opbevaringsrummet på en rimelig måde ved at justere ventilations-, køle- og affugtningsfaciliteterne.

 

Ofte stillede spørgsmål

Q1: Hvad er de forskellige typer gelatine?

Gelatine findes i mange former, herunder gelatinepulver eller granuleret gelatine, med forskellige styrker og udblomstringsværdier. Forskellige typer er egnede til forskellige anvendelser.

 

Q2. Kommer jeres gelatineprodukter fra bæredygtige kilder?

Ja, det er afgørende at sikre, at den anvendte gelatine kommer fra etiske og bæredygtige leverandører, og at fremstillingsprocessen følger bæredygtige praksisser.

 

Q3: Er jeres gelatineprodukter fri for allergener, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler?

Ja. Det er vigtigt at kontrollere, at gelatineprodukter er fri for allergener, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, især for personer med specifikke kostrestriktioner eller præferencer.

 

Q4. Hvad er jeres produktionskapacitet, kan I håndtere store ordrer?

En produktionskapacitet på over 1000 tons sikrer, at vi kan håndtere store ordrer eller imødekomme specifikke produktionsbehov.

 

Q5: Hvad er jeres leveringstid for ordreopfyldelse og forsendelse?

Yasin kan garantere en hurtig leveringstid på omkring 10 dage.

Vi kan tilbyde dig varer af høj kvalitet, konkurrencedygtig værdi og den bedste kundeservice. Vores mål er "Du kommer her med besvær, og vi giver dig et smil at tage med dig" for kvalitetsinspektion af gelatinepulverpris 250 blomster fødevarekvalitet Halal gelatineark fiskegelatine. Vi byder alle velkommen til at samarbejde med dig og håber at have glæde af at vedlægge yderligere oplysninger om vores produkter.
Kvalitetsinspektion for Kinas dyrehudsgelatine og halalgelatineVores virksomhed inviterer varmt indenlandske og udenlandske kunder til at komme og forhandle forretninger med os. Lad os stå sammen om at skabe en strålende fremtid! Vi ser frem til et oprigtigt samarbejde med dig for at opnå en win-win-situation. Vi lover at gøre vores bedste for at levere tjenester af høj kvalitet og effektiv service til dig.


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Gelatine af fødevarekvalitet

    Fysiske og kemiske elementer
    Geléstyrke Blomstring 140-300 Blomstring
    Viskositet (6,67 % ved 60 °C) mpa.s 2,5-4,0
    Viskositetsfordeling % ≤10,0
    Fugtighed % ≤14,0
    Gennemsigtighed mm ≥450
    Transmittans 450 nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Aske % ≤2,0
    Svovldioxid mg/kg ≤30
    Hydrogenperoxid mg/kg ≤10
    Vanduopløselig % ≤0,2
    Tung mental mg/kg ≤1,5
    Arsenik mg/kg ≤1,0
    Krom mg/kg ≤2,0
    Mikrobielle genstande
    Samlet antal bakterier CFU/g ≤10000
    E. coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Negativ

    Flyde DiagramTil gelatineproduktion

    detalje

    Konfekture

    Gelatine bruges i vid udstrækning i konfekture, fordi det skummer, gelerer eller størkner til et stykke, der opløses langsomt eller smelter i munden.

    Konfekture som vingummibamser indeholder en relativt høj procentdel gelatine. Disse slik opløses langsommere, hvilket forlænger nydelsen af ​​slikket, samtidig med at smagen udjævnes.

    Gelatine bruges i piskede konfekture såsom skumfiduser, hvor det tjener til at sænke overfladespændingen af ​​​​siruppen, stabilisere skummet gennem øget viskositet, sætte skummet via gelatine og forhindre sukkerkrystallisering.

    applikation-1

    Mejeriprodukter og desserter

    Gelatinedesserter kan tilberedes med enten type A- eller type B-gelatine med blooms mellem 175 og 275. Jo højere bloom, desto mindre gelatine kræves der for at opnå en korrekt stivelse (dvs. 275 Bloom-gelatine kræver ca. 1,3% gelatine, mens 175 Bloom-gelatine kræver 2,0% for at opnå en lige stor stivelse). Andre sødestoffer end sukrose kan anvendes.

    Dagens forbrugere er optaget af kalorieindtag. Almindelige gelatinedesserter er nemme at tilberede, smager behageligt, er nærende, fås i en række forskellige smagsvarianter og indeholder kun 80 kalorier pr. portion (½ kop). Sukkerfri versioner har kun otte kalorier pr. portion.

    applikation-2

    Kød og fisk

    Gelatine bruges til at geléere aspik, hovedost, sauce, kyllingeboller, glaserede og dåseskinke samt geléerede kødprodukter af alle slags. Gelatinen absorberer kødsaft og giver form og struktur til produkter, der ellers ville falde fra hinanden. Normalt brugsniveau varierer fra 1 til 5% afhængigt af kødtypen, mængden af ​​bouillon, gelatinebloom og den ønskede tekstur i det færdige produkt.

    applikation-3

    Vin- og juicebehandling

    Ved at fungere som et koaguleringsmiddel kan gelatine bruges til at udfælde urenheder under fremstillingen af ​​vin, øl, cider og juice. Det har fordelene ved ubegrænset holdbarhed i sin tørre form, nem håndtering, hurtig tilberedning og fremragende klaring.

    applikation-4

    Pakke

    Primært i 25 kg/sæk.

    1. En polypose indvendig, to vævede poser udvendig.

    2. En polypose indvendig, kraftpose udvendig.

    3. I henhold til kundens krav.

    Indlæsningsevne:

    1. med palle: 12 Mts for 20 fods container, 24 Mts for 40 fods container

    2. uden palle: 8-15 mesh gelatine: 17 Mts

    Mere end 20 Mesh Gelatine: 20 Mts

    pakke

    Opbevaring

    Opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt, tørt og ventileret sted.

    Opbevares i et GMP-rent område med en velkontrolleret relativ luftfugtighed på mellem 45-65% og en temperatur på mellem 10-20°C. Temperatur og fugtighed i opbevaringsrummet kan justeres ved at justere ventilations-, køle- og affugtningsfaciliteterne.

  • Skriv din besked her og send den til os