Nyheder

Yasin-kapsler er gelatinekapsler af høj kvalitet af oksehud og en fleksibel løsning til en bred vifte af formuleringer og anvendelser. I modsætning til andre producenter ejer Yasin hele sin forsyningskæde for gelatinekapsler, startende med vores interne råvareleverandør. Vi er ikke kun leverandør af tomme gelatinekapsler, men også gelatinen, som er råmaterialet til tomme gelatinekapsler.

Vegetabilsk peptid er en blanding af polypeptider opnået ved enzymatisk hydrolyse af vegetabilske proteiner og består hovedsageligt af småmolekylære peptider bestående af 2 til 6 aminosyrer og indeholder også en lille mængde makromolekylære peptider, frie aminosyrer, sukkerarter og uorganiske salte. Ingredienser, molekylmasse under 800 Dalton.

Gelélim er en brugsklar blanding af teknisk gelatine, vand og andre naturlige materialer. Den er bionedbrydelig, genanvendelig og bæredygtig. Gelélim bruges primært til indbundet bogbind.

, præsentationskasser, brevordner/mapper, stive kasser såsom gaveæsker\udstillingsæsker\luksusemballageæsker osv. Den største fordel ved gelélim er, at det er miljøvenligt og

har en glat og pæn effekt, især til fremstilling af cigaretetuier, mobiltelefoncovers og andre meget krævende produkter. Gelélim er det mest egnede materiale.

Animalsk lim\gelélim (lim af knogler og skind): Udtrykket "animalsk lim" er normalt forbeholdt lim fremstillet af pattedyrs kollagen, den primære bestanddel af hud, knogler og

sener. De er for det meste faste ved stuetemperatur.

Hydrolyseret ærteprotein/ærtepeptid er lavet af naturligt ærteprotein med høj renhed, det er raffineret ved moderne enzymatisk hydrolyseteknologi, separation og rensning, spraytørring og andre processer, hvor den bioaktive ingrediens i ærteproteinet bevares fuldstændigt og effektivt.

Kollagen er en biopolymer, hovedkomponenten i animalsk bindevæv og det mest udbredte og udbredte funktionelle protein hos pattedyr. Det tegner sig for 25% til 30% af det samlede protein og endda så højt som 80% i nogle organismer. Dyrevæv fra husdyr og fjerkræ er den primære måde for mennesker at opnå naturligt kollagen og dets kollagenpeptider. Der findes mange typer kollagen, og de almindelige typer er type I, type II, type III, type V og type XI. Kollagen har været meget anvendt inden for fødevarer, medicin, vævsteknologi, kosmetik og andre områder på grund af dets gode biokompatibilitet, bionedbrydelighed og biologiske aktivitet.

Her vil vi gerne dele forskellen mellem vegetabilsk peptid og vegansk protein.

Vegansk protein er et makromolekylært protein, normalt med en molekylvægt på mere end 1 million, så det er ikke fuldstændigt opløst i vand, men er en suspension i vand, som har dårlig stabilitet og let flokkulerer og sedimenterer. Efter indtagelse skal det fordøjes til små molekyler, peptider og aminosyrer, af mavesyre og pepsin. Derfor er vegansk proteins fordøjelighed begrænset! Derfor kan det ikke bruges i mange drikkevarer og andre med høje krav til opløsning og stabilitet.

Gelatinemarkedet har ændret sig meget for nylig, og prisen er steget meget! Prisen på okseskind ændrer sig hver dag, og den er steget meget de seneste 10 år! Årsagerne er som følger:

Gelélim er lavet af industriel gelatine. Det har en bred vifte af anvendelser.

Kollagen bruges i vid udstrækning som et fødevaretilsætningsstof i kødprodukter, mejeriprodukter, konfekture og bagværk.

I kødprodukter er kollagen et godt kødforbedringsmiddel. Det gør kødprodukter mere friske og møre og bruges ofte i kødprodukter som skinke, pølser og dåsemad.